ケンミンショーで香川県の『ソフト豆腐』を紹介いただきました！
2022.7.28（木）放送『秘密のケンミンSHOW極』
にて、香川県ではお馴染みのソフト豆腐を特集いただきました！番組内では絹やもめんとの違いを、科学的な観点でも分析いただき、業界の我々にとっても思わず「なるほど!!」っと唸る内容でした。
また四豆連関係者からは、
○四豆連代表理事 秋山益廣 氏
（株式会社カンショク 代表取締役）
○とうふ屋うかわ 代表取締役 宇川英雄 氏
の２名が出演され、ソフト豆腐のルーツや造り方などを視聴者へわかりやすくお伝えいただきました。ありがとうございます。
我々四豆連としても、これを機に益々豆腐文化の普及に邁進していく所存です。何卒よろしくお願い申し上げます。また最後に、本特集製作にあたりご尽力いただきました関係者様、この場をお借りして厚く御礼申し上げます。
にて、香川県ではお馴染みのソフト豆腐を特集いただきました！番組内では絹やもめんとの違いを、科学的な観点でも分析いただき、業界の我々にとっても思わず「なるほど!!」っと唸る内容でした。
また四豆連関係者からは、
○四豆連代表理事 秋山益廣 氏
（株式会社カンショク 代表取締役）
○とうふ屋うかわ 代表取締役 宇川英雄 氏
の２名が出演され、ソフト豆腐のルーツや造り方などを視聴者へわかりやすくお伝えいただきました。ありがとうございます。
我々四豆連としても、これを機に益々豆腐文化の普及に邁進していく所存です。何卒よろしくお願い申し上げます。また最後に、本特集製作にあたりご尽力いただきました関係者様、この場をお借りして厚く御礼申し上げます。
令和４年度 四国豆腐連合会定時総会＜開催＞
2022.11.5（土）徳島県鳴門市『アヲアヲナルトリゾート』にて令和４年度 四国豆腐連合会定時総会が開催されました。約３年間、新型コロナウイルス蔓延に伴い、直接対面の総会開催を控えておりましたが、久々の再会に皆さん笑顔溢れる総会となりました。
本会をもって、秋山代表理事から程野新代表理事へバトンが渡り、青年部にはフレッシュな２名の会員が加わったことで、四国の豆腐業界に新風が吹き込み益々パワーアップいたしました！☆彡
↓四国連合会の体制図につきまして
PROFILE | 四国豆腐連合会
また各々の近況報告では昨今の円安、世界情勢の不安定化がもたらす影響が共通課題として取り上げられましたが、この難局を打破するべく沢山の前向きな意見も飛び交うよい意見交換会ができました。
四豆連会員一同、本会を節目にまたより一層豆腐業界の発展に邁進してまりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
本会をもって、秋山代表理事から程野新代表理事へバトンが渡り、青年部にはフレッシュな２名の会員が加わったことで、四国の豆腐業界に新風が吹き込み益々パワーアップいたしました！☆彡
↓四国連合会の体制図につきまして
PROFILE | 四国豆腐連合会
また各々の近況報告では昨今の円安、世界情勢の不安定化がもたらす影響が共通課題として取り上げられましたが、この難局を打破するべく沢山の前向きな意見も飛び交うよい意見交換会ができました。
四豆連会員一同、本会を節目にまたより一層豆腐業界の発展に邁進してまりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
